Das SC-Restaurant heißt den Roboter-Server „Bella BonBon“ in seinem Personal willkommen

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ROCK HILL, SC – Ein Restaurant in South Carolina verfolgt einen fortschrittlichen Ansatz, um Kunden zu bedienen und Personalengpässe zu bewältigen.

Das Tex-Mex-Küchenrestaurant Casa Tequila Mexican Grill in Rock Hill implementiert einen Roboterserver namens Bella BonBon, um Tische zu bedienen. Bella BonBon bringt das Essen auf Knopfdruck von der Küche auf den Tisch und verschafft den Mitarbeitern so eine dringend benötigte Pause.

Der Roboter-Server bringt das Essen auf Knopfdruck von der Küche auf den Tisch. Raul Ugalde, der Besitzer des Restaurants, sagte, es gehe darum, seinen Mitarbeitern die dringend benötigte Entlastung zu verschaffen.

„Wenn man den ganzen Tag Essen auf dem Arm trägt, sind das etwa 100 Teller“, sagte Raul Ugalde, der Besitzer von Casa Tequila. „Am Ende der Nacht ist man müde. Das erleichtert die Arbeit.“

Nach Angaben der National Restaurant Association haben 62 % der Restaurants Probleme mit der Personalbesetzung. Einige Restaurants setzen auf Technologie, um überarbeitete Mitarbeiter zu entlasten. Ugalde sagte, der Roboter habe sich trotz der guten Besetzung in den letzten Wochen als nützlich erwiesen.

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„Sie hilft uns, wenn uns eine Person fehlt“, sagte Jesse Ugalde, Rauls Sohn. „Normalerweise kann eine Foodrunnerin nur vier bis fünf Teller tragen, aber sie kann uns mit zwei bis drei Tischen aushelfen.“

Bella verfügt über 360-Grad-Kameras und kennt sich mit der individuellen Anpassung im Restaurant aus. Außerdem verfügt es über Sensoren, sodass es nicht gegen Tische oder Personen stößt.

Kunden zeigten sich von der Technologie beeindruckt.

„Es war einfach überraschend und aufregend zu sehen, dass Technologie jetzt verfügbar ist“, sagte Eureka Rigby.

Die Ugaldes sagen, dass sich die Investition lohnt, warme Mahlzeiten pünktlich zu liefern, um die Kunden zufrieden zu stellen.

„Sie ist sehr unterhaltsam, man kann die Ohren berühren und so weiter, und sie lächelt, und sie ist eher wie eine flauschige, einladende Bella“, sagte Jesse Ugalde.

„Es ist nicht billig, aber auch nicht zu teuer“, sagte Raul Ugalde. „Aber am Ende des Tages werden Sie den Unterschied sehen.“

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